Conventionele pannen die behandeld zijn met anti–baklaag coating, bevatten PFOA of PTFE welke een ongezonde damp vrijgeven tijdens de verhitting. Bij temperaturen boven 360 °C kan deze coating zelfs afbreken (meer informatie hierover kunt u vinden op internet).
Keramische pannen zijn goed voor de gezondheid omdat de keramische coating 100% PTFE en PFOA vrij zijn. Het is milieuvriendelijk en door zijn 2-voudige keramische coating (zowel binnen als buitenzijde) heeft deze een snellere warmte absorptie. De coating kan zelfs temperaturen van 600 °C weerstaan zonder aangetast te worden.
- Met 2–laag coating behandeld aan binnen en buitenzijde.
- Hierdoor veel krasvaster als andere coatings.
- Gezond en vetvrij braden.
- Geen giftige dampen bij het braden.
- Bijzonder makkelijk te reinigen.
- Milieuvriendelijk geproduceerd.
Deze pannen zijn geschikt voor vaatwasser en alle warmtebronnen.
Wij adviseren om deze pannen met hand te wassen, en tijdens het koken hulpgereedschap te gebruiken wat verwaardigd is uit silicoon, hout of kunststof.